越の初梅

高の井酒造 / 新潟県

飲んだ人の投稿から算出されたフレーバーデータでは、「穏やか」（全1,346銘柄中 13位）と「軽快」（同 606位）の傾向が際立つ銘柄です。穏やかで落ち着いた味わいの味わいを軸に、軽快で飲み疲れしない一面もあわせ持ちます。

フレーバー6軸の位置づけ

各軸の値（0〜1）と、当サイト収録の全1,346銘柄の中での順位です。

新潟県の銘柄は当サイトに112銘柄を収録。その平均と比べると、越の初梅は「穏やか」が強め（0.64 / 産地平均 0.41）な一本です。ほかの銘柄は新潟県の日本酒一覧へ。

自分の味覚に合う銘柄を知りたい方は、1分の診断からどうぞ。