越乃寒梅

石本酒造 / 新潟県

飲んだ人の投稿から算出されたフレーバーデータでは、「ドライ」（全1,346銘柄中 62位）と「穏やか」（同 180位）の傾向が際立つ銘柄です。すっきりとキレる味わいを軸に、穏やかで落ち着いた味わいの一面もあわせ持ちます。

フレーバー6軸の位置づけ

各軸の値（0〜1）と、当サイト収録の全1,346銘柄の中での順位です。

新潟県の銘柄は当サイトに112銘柄を収録。その平均と比べると、越乃寒梅は「ドライ」が強め（0.51 / 産地平均 0.34）な一本です。ほかの銘柄は新潟県の日本酒一覧へ。

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