山丹正宗
八木酒造部 / 愛媛県
飲んだ人の投稿から算出されたフレーバーデータでは、「芳醇」(全1,346銘柄中 855位)と「軽快」(同 606位)の傾向が際立つ銘柄です。米の旨みをしっかり感じる味わいを軸に、軽快で飲み疲れしない一面もあわせ持ちます。
フレーバー6軸の位置づけ
各軸の値(0〜1)と、当サイト収録の全1,346銘柄の中での順位です。
- 華やか
- 芳醇
- 重厚
- 穏やか
- ドライ
- 軽快
愛媛県の銘柄は当サイトに17銘柄を収録。その平均と比べると、山丹正宗は「重厚」が控えめ(0.25 / 産地平均 0.32)な一本です。ほかの銘柄は愛媛県の日本酒一覧へ。
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